Mercredi 11 novembre 2009
essayée cet après-midi ,
une recette qui a bien plu
150 gr de noix hachées au couteau
150 gr de sucre glace
75 gr de fécule
4 blancs d'oeufs
mélanger les noix, le sucre et la fécule
battre les blancs en neige très ferme
incorporer à la préparation précédente
dresser en petit tas sur une plaque beurrée
cuire th6 pendant 15 min
Dans la recette ( trouvée dans un petit fascicule "des recettes aux noix" )
il est précisé que ces petits gâteaux se conservent très bien
dans une boîte en fer
je ne peux vous le confirmer car il en reste peu à cette heure ...........
lles gourmands sont passés par là.
Par françoise
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Publié dans : Mes recettes
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Merci pour votre visite et à
bientôt
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